CARE SUNT NUTRIENTII CARE SUSTIN SĀNĀTATEA SISTEMLUI OSTEOARTICULAR?
Pentru ca oasele, cartilajele din articulații și ligamente să fie puternice, sunt necesare substanțe biologic active – vitamine și minerale. Puterea oaselor coloanei vertebrale (și nu numai) oferă calciu, dar nu este absorbită dacă organismul nu are vitamina D3. Colagenul este foarte important pentru ligamente, dar vitaminele A si E sunt necesare pentru articulații pentru ca organismul să-l folosească. Aceasta înseamnă că, înainte de a lua orice medicament, trebuie să fi diagnosticat cu exactitate. Ceea ce tratează oasele (cum ar fi osteoporoza spinală) poate să nu ajute cu probleme articulare.
Baza a arhitecturii corpului uman, sistemul osteoarticular reprezinta un complex de structuri vii si solide, interconectate prin articulatii si tesuturi specifice, care asigurā un cadru organismului nostru, protectie, mobilitate si anumite resurse.
Ca orice structura de rezistenta, în lipsa unei ingrijiri adecvate si a atentiei, sistemul osteoarticular devine vulnerabil si fragil.
Substanțe active pentru rezistența oaselor
Principala substanță care asigură rezistența scheletului este calciul. Dacă acest mineral nu este suficient, corpul îl ia din țesutul osos, ceea ce duce la osteoporoză (subțierea oaselor), în special la nivelul coloanei vertebrale. Prin urmare, asigurarea unei cantități suficiente de calciu este foarte importantă. Problema este că 70 – 80% din acest mineral nu este absorbit dacă organismul nu are suficient fosfor, magneziu și vitamine – D3 și K2.
Dar acest lucru nu înseamnă că puteți lua suplimente cu calciu și D3 în cantități nelimitate. Excesul lor nu este mai puțin dăunător decât deficiența, deoarece calciul are capacitatea de a se acumula în vasele de sânge (sub formă de plăci) și în țesuturile moi, ceea ce poate duce la accident vascular cerebral sau la creșterea neoplasmelor. Vitamina K2 poate îmbunătăți situația, ceea ce va direcționa acest mineral către oase și va elimina din organism mineralul care s-a stabilit deja în vasele de sânge.
Pe lângă mineralele de mai sus, vitaminele sunt la fel de importante pentru sistemul osos:
A – ajută organismul să absoarbă calciu și fosfor;
C – participă la sinteza colagenului, ceea ce conferă oaselor flexibilitate;
B6 – întărește stratul de colagen de pe țesutul osos, pe care se află stratul de minerale și îmbunătățește absorbția magneziului, îl împiedică să părăsească organismul, echilibrează și metabolismul mineral.
Substanțe active pentru cartilaj și ligamente:
Colagenul este foarte important pentru articulații, fără de care nu poate exista cartilaj și ligamente puternice. La fel de importante sunt si:
condroitina – pe baza sa, corpul creează cartilaj, acest element întărește ligamentele, tendoanele și articulațiile în ansamblu;
metilsulfonilmetan – o formă de sulf, restabilește oasele și cartilajul;
glucozamina – produce celule cartilaginoase, întărește structura ligamentelor și a tendoanelor;
siliciu – îmbunătățește structura colagenului și crește elasticitatea țesutului; cu un volum insuficient al acestui element, cantitatea de calciu din țesutul osos scade, adică siliciu fixează calciul;
Vitamine pentru cartilagii și ligamente:
C – indispensabil în procesul sintezei de colagen, fără ca acesta să înceapă distrugerea cartilajului;
E – crește mobilitatea articulațiilor prin stabilizarea lipidelor din membrana celulară, întărește ligamentele;
PP (B3) – blochează efectul interleucinelor în sita de fluid, crește mobilitatea.
Doi acizi grași – linoleic și gamma-linoleic – sunt, de asemenea, indispensabili pentru cartilaj și ligamente.
Vitaminele pentru oase și articulații sunt diferite, astfel încât un supliment care este destinat, de exemplu, pentru tratamentul osteoporozei coloanei vertebrale, nu este potrivit pentru tratamentul artritei sau artrozei. Același lucru se poate spune despre alimentație.
mangan – hrănește discurile intervertebrale ale coloanei vertebrale și cartilajului, transferându-le oxigenul;
sulf – joacă un rol major în metabolismul cartilajului;
seleniu – favorizează încorporarea sulfului în structura cartilajului.
Care este alimentatia care sustine sānātatea sistemului osteoarticular?
Alimentatie pentru întărirea oaselor:
În cazul osteoporozei, dieta trebuie să conste în principal din:
- produse lactate (calciu);
- fructe de mare (cod, biban, macrou, caviar, alge marine);
- ouă (pui și prepeliță);
- semințe și nuci;
- fructe proaspete și fructe uscate;
- boabe încolțite și tărâțe;
- carne de pui, ficat;
- cereale (făină de ovăz, hrișcă);
- leguminoase;
- dovlecei, spanac, verdeață, morcovi, sfeclă.
Din dieta ar trebui să fie excluse: sare, zahăr, băuturi carbogazoase, cafea, carne de porc, unt, pâine albă și dulciuri. Este necesar să petreci suficient timp la soare, astfel încât cantitatea necesară de vitamine D3 este în corp.
Alimentatie pentru întărirea cartilajelor și ligamentelor:
Manganul este la fel de important atât în osteoporoza coloanei vertebrale, cât și în artrita brațelor sau picioarelor, ceea ce nu poate fi spus pentru sulf și seleniu, care alimentează cartilajele și ligamentele.
Sulful poate fi completat consumând carne, păsări de curte, pește, gălbenușuri de ou, fasole, cereale, ceapă și usturoi.
Principala sursă de seleniu este drojdia. Dar acest oligoelement este prezent și în aceleași produse ca și sulful.
Principalele vitamine pentru articulații sunt A, E și PP (B3). Primul este prezent în unt și uleiuri vegetale, carne, ficat de animal, gălbenușuri de ou, nuci, legume și fructe galbene (dovleac, pepene galben, morcovi, piersici, caise, cătină). Aceasta înseamnă că pentru un pacient care suferă în același timp, de exemplu, osteoporoza coloanei vertebrale și artrita mâinilor, alegerea unui meniu este destul de dificilă.
Fie că încerci să te concentrezi pe nutrienți pentru a ajuta la prevenirea osteoporozei, a menține cartilajele sănătoase sau pentru a ușura disconfortul osteoartritei, unele suplimente articulare te pot ajuta. Te invitām sā iei în considerare luarea unuia sau mai multor produse complementare pe care le veți găsi cu link-uri în textul articolului, cu supravegherea medicului tāu. Și asigurā-te că mânānci o dietă antiinflamatoare și faci exerciții fizice regulate, incluzând rutine pentru greutate și multă plimbare.