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Le magnésium participe à plus de 300 réactions biochimiques, qui assurent le fonctionnement normal de l’organisme. Une des fonctions les plus importantes du magnésium est la protection du système nerveux contre stress.
Le magnesium
Le magnésium – l’un des éléments les plus abondants dans la nature, est un composant essentiel des os et de l’émail dentaire. Le corps contient 20-30 g de magnésium. Environ 1% du magnésium se trouve dans les fluides corporels et les 99% restants dans les os (environ 40%) et les tissus mous (environ 59%).
Les besoins quotidiens en magnésium
Les besoins quotidiens en magnésium sont de 400 mg par jour.
Le niveau de consommation supérieur acceptable n’a pas été établi.
Le besoin en magnésium augmente avec :
- le stress;
- une teneur élevée en protéines dans l’alimentation;
- une formation rapide de nouveaux tissus – chez les enfants, les culturistes;
- une grossesse ou un allaitement;
- une prise des diurétiques.
Les effets du magnésium sur le corps
Le magnésium est nécessaire au fonctionnement normal des enzymes, participe à la synthèse des protéines, des acides nucléiques, a un effet stabilisant sur les membranes, est nécessaire au maintien de l’homéostasie du calcium, du potassium et du sodium et aide à augmenter la résistance au stress. Associé au calcium (Ca) et au phosphore (P), il participe à la formation d’os sains.
Le magnésium associé à la vitamine B6 (pyridoxine) empêche la formation de calculs rénaux. S’il ne manque que du magnésium, les calculs rénaux sont le plus souvent des calculs de phosphate (composés calcium-phosphore) et, si seule la vitamine B6 manque, des calculs d’oxalate (composés de calcium (Ca) avec acide oxalique) apparaissent.
Le manque de magnésium entraîne une hypomagnésémie, un risque accru de développer une hypertension artérielle, une maladie cardiaque.
Les effets du magnésium sur l’organisme :
- augmente le potentiel énergétique du muscle cardiaque
- régule le tonus des vaisseaux sanguins et la fréquence cardiaque
- normalise l’échange de protéines, de lipides et d’acides nucléiques
- active les processus de production d’ATP (adénosine triphosphate : servant à emmagasiner et à transporter de l’énergie)
- contribue à une meilleure assimilation des nutriments dans le tractus gastro-intestinal
- augmente l’endurance en cas d’effort intellectuel, émotionnel et physique
- arrête les processus d’excitation du système nerveux central
- aide à réduire la nervosité et l’irritabilité
- stabilise le rythme cardiaque, détourne la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux
- pernet activement la formation du tissu ostéo-musculaire, c’est un composant structurel des os et l’émail des dents
Sources de magnésnium
Aliments les plus riches en magnésium (mg pour 100 g de produit):
- graines de sésame – 540;
- son de blé – 450;
- poudre de cacao – 425;
- noix (noix, noisettes, arachides, pistaches, amandes, pignons de pin, noix de cajou) – 120-300;
- sarrasin – 260;
- graines de moutarde – 240;
- avoine – 135;
- pois, haricots – 100;
Carence en magnésium dans le corps
Une carence en magnésium peut survenir avec la diarrhée, une maladie rénale, un traitement diurétique, l’utilisation d’œstrogènes et de contraceptifs, l’acide folique, l’abus de café, l’alcool. La perte de magnésium dans l’urine augmente pendant le stress, en raison de l’adrénaline libérée pendant le stress, ce qui augmente l’excrétion du magnésium par les reins. Une faible teneur en magnésium dans le sang peut être observée pendant le jeûne, la toxicose, le diabète.
Signes de carence en magnésium :
- insomnie, fatigue le matin (même après un long sommeil);
- irritabilité, sensibilité accrue au bruit, insatisfaction;
- vertiges, perte d’équilibre;
- l’apparition de taches scintillantes devant les yeux;
- changements de la pression artérielle, rythme cardiaque irrégulier;
- spasmes musculaires, crampes, contractions;
- douleur spasmodique dans l’estomac, accompagnée de diarrhée;
- perte de cheveux, ongles cassants;
- maux de tête fréquents.
Excès de magnésium dans le corps :
Une consommation excessive de préparations de magnésium, sans compensation avec des suppléments de calcium (Ca), conduit à une augmentation de la teneur en magnésium dans le sang (hypermagnésémie).
L’interaction du magnésium avec d’autres éléments :
Le magnésium, avec le sodium (Na) et le phosphore (P), participe à l’activité musculaire et nerveuse du corps. La vitamine D régule le métabolisme du magnésium, augmentant ainsi l’efficacité de son action. La vitamine E, la vitamine B6 et le potassium (K) améliorent également le métabolisme du magnésium. En cas de manque de magnésium, le potassium (K) n’est pas retenu à l’intérieur des cellules.
La teneur en magnésium et en calcium (Ca) dans le corps est inversement proportionnelle. Ainsi, avec une carence en ions magnésium, le calcium prédomine, ce qui peut provoquer son dépôt dans les parois des vaisseaux sanguins et des organes internes, perturbant ainsi leur bon fonctionnement. Des dépôts de calcium sont également observés avec un manque de vitamine E.
Dans le corps humain, le calcium et le magnésium doivent être dans un certain rapport entre eux. On pense que ce rapport ne doit pas être supérieur à 1: 0,6. Ainsi, avec une carence en magnésium, le calcium sera perdu dans l’urine et l’excès de calcium, à son tour, provoque une carence en magnésium.
Source : Dr Olga BUTAKOVA – Founder and rector of the International Academy of Health and Self-development People – Gold Master Coral Club International – https://butakova.info/
